31 Ottobre 2019

Memo Food Clip: una molletta Hi-tech contro gli sprechi alimentari

Un reminder che avvisa quando il cibo nel nostro frigorifero è in scadenza. Fantascienza? Non proprio. Parliamo di Memo Food Clip, una nuova soluzione brevettata da H24Invent, invention factory veneta. Memo Food Clip, eccellenza nostrana, è composta da una molletta Hi-Tech promemoria che si può applicare agli alimenti e da un’app che attraverso lo smartphone avverte (tre giorni e 24 ore prima) dell’imminente scadenza dei cibi conservati in frigo o nella dispensa di casa.

Memo Food Clip è stata realizzata da H24Invent grazie a due preziose collaborazioni: con l’azienda Logika, azienda di stampaggio di Ceggia che ha cofinanziato la parte di produzione e prototipazione e Bozza Legnami, l’impresa che opera nel campo del legno dal 1956.

Potremo finalmente dire addio allo spreco alimentare? Memo Food Clip, si inserisce nella scia delle inziative volte a contrastare lo spreco nel settore food, che come sappiamo è una piaga sociale ed economica importante.In Italia, nel 2018, sono finiti nel cestino 15 miliardi di euro in cibo: 247 euro per ogni cittadino, neonati compresi. «I dati sullo spreco di alimenti sono impressionanti, nonostante negli ultimi anni ci siano state numerose campagne di sensibilizzazione sul tema – ricorda Enrico Ranzato, amministratore delegato e socio fondatore di H24Invent –. Vista l’entità del problema abbiamo pensato al modo di utilizzare la tecnologia per trovare una soluzione a un fenomeno che non colpisce solo il quotidiano delle famiglie italiane, ma è un vero e proprio tema etico a livello globale».

Combattere gli sprechi vuol dire volgere anche uno sguardo agli altri. Infatti quando a fine 2018 la tempesta Vaia ha sconvolto il Nordest Italia abbattendo 8,6 milioni di metri cubi di legname H24Invent non è rimasto a guardare. «Non potevamo rimanere insensibili a un evento climatico che ha sconvolto il nostro territorio – continua Ranzato –. Da là è nata l’idea di riutilizzare parte del legno per alcune nostre clip speciali e, soprattutto, di finanziare la ricostruzione». Due euro, per ogni confezione venduta, saranno infatti devoluti ai Comuni colpiti dal catastrofico evento climatico.

Ma come funziona realmente Memo Food Clip? Abbiamo una clip da applicare agli alimenti, utile anche per chiudere sacchetti. In supporto un’app collegata, scaricabile sullo smartphone, che permette di inserire, in maniera intuitiva e veloce, la data di scadenza. Lo strumento però non si ferma qui. E' possibile infatti aggiungere, info sul prodotto, quali, ad esempio, il prezzo o la data in cui è stata aperta la confezione. Le clip, quattro per confezione, sono di colore diverso: ognuna è dotata di un microchip che dialoga con l’app. All’utente arriverà un alert tre giorni e 24 ore prima della scadenza. Pensa a tutto Memo Food Clip. Cosa rimane da fare? Ordinarla.

C’è la possibilità di acquistare il set completo (plastica più legno), oppure scegliere solo una delle due opzioni, sul sito di H24Invent.

memo food clip e memo app

Il cibo del futuro sarà senza sprechi


Autore:Azzurra

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