Sprechi alimentari, le norme italiane hanno funzionato?

Sprechi alimentari, le norme italiane hanno funzionato?

La legge contro gli sprechi alimentari compie un anno: era infatti il 14 settembre del 2016 quando entrava in vigore il provvedimento per favorire le nuove forme di recupero dei...

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Spreco di cibo: vale l'1% del Pil

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Stando a quanto riportano le informazioni elaborate sulla base dei test 'Diari di Famiglia' eseguiti dal ministero dell’Ambiente con il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell’Università di Bologna e...

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Quale è il Paese più sostenibile?

Quale è il Paese più sostenibile?

Come ogni anno, il Food Sustainability Index si aggiorna, informandoci su quale sia il Paese più sostenibile e… svelando non poche sorprese. Realizzato sulla base dell’osservazione dei principali Paesi mondiali...

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Torino, migranti arruolati contro gli sprechi alimentari

Torino, migranti arruolati contro gli sprechi alimentari

Il modello torinese corre il rischio di diventare un bonario esempio per altri comuni: avvalersi dell’aiuto dei migranti per poter contrastare lo spreco alimentare. Il tutto, all’interno di un programma...

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McDonald's, svolta green e anti-spreco in Germania

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McDonald's è pronta a una gradita svolta green anche se, per il momento, limitata alla Germania. La più grande catena di fast food ha infatti scelto di dire basta alle...

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Sprechi cibo, a Bari si inaugurano i frigoriferi solidali

Sprechi cibo, a Bari si inaugurano i frigoriferi solidali

Parte da Bari un interessante progetto che punta a donare cibo a chi ne ha bisogno, riducendo così gli sprechi alimentari in favore della realizzazione di una rete sociale che...

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