Alimentari

Secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), un terzo di tutto il cibo prodotto all'anno viene avariato prima di essere consumato, pari a 1,3 miliardi di tonnellate di cibo sprecato. La ricerca suggerisce an...

Sia che tu abbia gia deciso di diventare vegano o che tu lo stia contemplando, questa guida allo shopping semplifica l'ottenimento di tutta la nutrizione di cui hai bisogno dagli alimenti a base vegetale. L'elenco dei cibi vegani e lungo, il che rend...

Il noto “Spelacchio” di Piazza Venezia, l’albero di Natale piu famoso delle principali citta italiane ora diventa un simbolo della giustizia sociale. Nessuno sponsor privato, come aveva preannunciato negli anni precedenti Virginia Raggi. La giu...

Il ritmo del consumo di carne nel mondo sta mettendo a dura prova l'ambiente. Molti studi dimostrano che mangiare meno carne e fondamentale per rallentare il riscaldamento globale tanto quanto usare pannelli solari e veicoli a zero emissioni. L'allev...

Sotto i riflettori c'e un nuovo programma innovativo per ridurre gli sprechi alimentari e sostenere l'agricoltura urbana a Fort Worth. Il programma Foodland Inc. e Blue Zones Project Fort Worth Culled Produce Recovery e stato recentemente nominato se...

Possiamo tutti, ormai, ascrivere l'idea che qualcosa e cambiato negli ultimi mesi. Che ci piaccia o no, gli affari non sono piu come prima. Se fossimo sinceri con noi stessi, ammetteremmo che la nostra vita non sara piu la stessa. Ma parallelamente a...

Minimizzare sprechi alimentari potrebbe essere tutto cio che serve per affrontare uno dei problemi piu urgenti del mondo; nutrire la crescente popolazione del pianeta, che dovrebbe raggiungere 9,8 miliardi entro il 2050, e 11,2 miliardi nel 2100. Nei...

Instock Challenge: 31 giorni senza sprechi alimentari! Lo sapevate che tutti noi a casa siamo responsabili di non meno del 42% di tutti i rifiuti alimentari? E che questo ammonta a 34 chili per persona all'anno? Supponiamo che tutti gli olandesi dec...