- 19 Settembre 2017
Sprechi alimentari, le norme italiane hanno funzionato?
La legge contro gli sprechi alimentari compie un anno: era infatti il 14 settembre del 2016 quando entrava in vigore il provvedimento per favorire le nuove forme di recupero dei...
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- 14 Settembre 2017
Spreco di cibo: vale l'1% del Pil
Stando a quanto riportano le informazioni elaborate sulla base dei test 'Diari di Famiglia' eseguiti dal ministero dell’Ambiente con il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell’Università di Bologna e...
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- 23 Agosto 2017
Quale è il Paese più sostenibile?
Come ogni anno, il Food Sustainability Index si aggiorna, informandoci su quale sia il Paese più sostenibile e… svelando non poche sorprese. Realizzato sulla base dell’osservazione dei principali Paesi mondiali...
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- 18 Agosto 2017
Torino, migranti arruolati contro gli sprechi alimentari
Il modello torinese corre il rischio di diventare un bonario esempio per altri comuni: avvalersi dell’aiuto dei migranti per poter contrastare lo spreco alimentare. Il tutto, all’interno di un programma...
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- 14 Agosto 2017
McDonald's, svolta green e anti-spreco in Germania
McDonald's è pronta a una gradita svolta green anche se, per il momento, limitata alla Germania. La più grande catena di fast food ha infatti scelto di dire basta alle...
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- 07 Agosto 2017
Sprechi cibo, a Bari si inaugurano i frigoriferi solidali
Parte da Bari un interessante progetto che punta a donare cibo a chi ne ha bisogno, riducendo così gli sprechi alimentari in favore della realizzazione di una rete sociale che...
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