- 20 Agosto 2018
Toscana, la Regione stanzia 200 mila euro contro sprechi alimentari
La Regione Toscana ha stanziato altri 200 mila euro contro gli sprechi alimentari, costituendo un plafond che potrà essere utilizzato per poter supportare progetti di raccolta e di redistribuzione di...
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- 16 Agosto 2018
Lo spreco nella filiera della carne
Quella del cibo che viene inutilmente gettato via è fra le peggiori abitudini. Per questo è sempre più importante ridurne la portata. Tra i dati relativi allo...
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- 06 Agosto 2018
Disco Soupre, una zuppa contro lo spreco alimentare a suon di musica
Anti-spreco a passo di danza! Oggi nel mondo si spreca un terzo di tutto il cibo che viene prodotto. Oltre ad essere un insulto verso chi non...
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- 03 Agosto 2018
Smarterware, i contenitori intelligenti per evitare lo spreco di cibo
Nella lotta allo spreco di cibo, sono molte le iniziative e le novità tecnologiche. Tra le tante iniziative intelligenti c'è una novità sorprendente che ci permetterà di monitorare...
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- 03 Agosto 2018
Earth Overshoot Day: ecco quanto sprechiamo secondo Coldiretti
Lo scorso 1 agosto è stato l’Earth Overshoot Day, ovvero il giorno a partire dal quale, idealmente, l’uomo inizia a sovrasfruttare il pianeta che lo ospita, andando così ad aggravare...
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- 02 Agosto 2018
Sprechi cibo, continua la battaglia di Bottura (all'ONU)
Lo chef Massimo Bottura, pluripremiato e ancora in grado di vantare la titolarità del miglior ristorante del mondo secondo la 50 Best Restaurants, arriva all’ONU proseguendo la propria lotta contro...
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