Sprechi alimentari, dalle carote difettate si può ottenere la vodka

Sprechi alimentari, dalle carote difettate si può ottenere la vodka

Le carote difettate? Saranno brutte a vedersi, ma sono utilissime per poter produrre della ottima vodka di carota, ennesima idea creativa per poter diminuire lo spreco di cibo nel nostro...

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Messi campione... anche contro gli sprechi alimentari

Messi campione... anche contro gli sprechi alimentari

Lionel Messi non è solamente uno dei calciatori più forti della storia del calcio… il campione del Barcellona si è infatti recentemente dimostrato tale anche nella lotta contro gli sprechi...

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Sprechi alimentari, ridurli con il giusto freezer

Sprechi alimentari, ridurli con il giusto freezer

È ben noto che una parte rilevante di quel che si acquista (fino a un terzo, sostengono alcune ricerche) si butta perchè non sempre si conservano adeguatamente i cibi, o...

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Frigoriferi solari per evitare gli sprechi alimentari

Frigoriferi solari per evitare gli sprechi alimentari

Come ben noto, nei Paesi sottosviluppati una parte rilevante del cibo ancora commestibile è costretto a finire nella spazzatura a causa della rottura della catena del freddo. Una soluzione per poter...

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Nuovi fondi contro gli sprechi alimentari

Nuovi fondi contro gli sprechi alimentari

Il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, ha lanciato un’iniziativa con la quale desidera promuovere una selezione nazionale per finanziare progetti innovativi che abbiano come obiettivo quello di limitare...

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Sprechi alimentari, un nuovo sondaggio fa luce sul fenomeno

Sprechi alimentari, un nuovo sondaggio fa luce sul fenomeno

SWG ha recentemente diffuso un dossier settimanale sugli sprechi alimentari, in cui analizza la percezione degli italiani sui responsabili degli sprechi, sui loro effetti e sull'effettiva coerenza degli intervistati. Ebbene, secondo...

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