Banco Alimentari - Tecnologi, accordo anti spreco

Banco Alimentari - Tecnologi, accordo anti spreco

La legge Gadda contro gli sprechi alimentari e farmaceutici è entrata in vigore quasi otto mesi fa e, fortunatamente, sono numerosi i passi in avanti che sono stati compiuti per...

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Zero sprechi nelle mense scolastiche: nuovo progetto ad Asti

Zero sprechi nelle mense scolastiche: nuovo progetto ad Asti

Si chiama “Scuola Alimentare: zero spreco in mensa” ed è un interessante progetto che coinvolge come protagonisti gli alunni della scuola primaria Rio Crosio, di Asti, e che pone al...

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Sprechi alimentari, arriva la birra realizzata con gli scarti del pane

Sprechi alimentari, arriva la birra realizzata con gli scarti del pane

Arriva dalla Svizzera – e più precisamente dall’azienda - Damn Good Food & Beverages di Weinfelden – una interessante idea anti spreco che proprio in questi giorni risulta essere in...

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Sprechi alimentari, consumatori attenti ma vogliono nuovi valori

Sprechi alimentari, consumatori attenti ma vogliono nuovi valori

I consumatori italiani? Secondo quanto emerge dall'ultima ricerca del Monitor Ortofrutta di Agroter, compiuta per Italiafruit News, in collaborazione con Toluna, sono molto attenti agli sprechi, ma non sono affatto...

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Sprechi alimentari, l'Europa pensa a obiettivi vincolanti

Sprechi alimentari, l'Europa pensa a obiettivi vincolanti

La Commissione Ambiente del Parlamento Europeo ha richiesto a Bruxelles la fissazione di obiettivi vincolanti di riduzione dei rifiuti alimentari di almeno il 30% entro il 2025 e di almeno...

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Sprechi alimentari, è lo yogurt scaduto il prodotto più buttato

Sprechi alimentari, è lo yogurt scaduto il prodotto più buttato

Stando a quanto afferma un recente studio elaborato da Coldiretti Puglia, in collaborazione con Campagna Amica e Istituto Pugliese per il Consumo, sarebbe lo yogurt scaduto l’alimento in testa alla...

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