Scadenza vs Termine minimo di conservazione

Scadenza vs Termine minimo di conservazione

Una delle più grosse ansie in materia di cibo, per una società consumistica come la nostra, è la data di scadenza. Controlliamo ossessivamente quella data ogni volta che cerchiamo un...

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Sprechi alimentari, cresce il numero degli italiani che fa le conserve

Sprechi alimentari, cresce il numero degli italiani che fa le conserve

In Italia continua a crescere il numero di persone che per poter cercare di risparmiare sulla spesa alimentare, si è messa al lavoro dietro i fornelli per poter realizzare delle...

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Sprechi, la Banca Mondiale tira (ancora) le somme

Sprechi, la Banca Mondiale tira (ancora) le somme

Stando a quanto afferma un recente report della Banca Mondiale, nel corso del 2016 il mondo avrebbe generato 2,01 miliardi di tonnellate di rifiuti. Senza un’azione urgente, i rifiuti a...

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Lotta allo spreco alimentare, a Torino si inizia dalla scuola

Lotta allo spreco alimentare, a Torino si inizia dalla scuola

A Torino il Rotary Piemonte ha avviato un interessante progetto di contrasto allo spreco alimentare che coinvolge le scuole, e in particolar modo i ragazzi della quarta e della quinta...

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Sprechi alimentari, la lotta si estende anche alla Costa Azzurra

Sprechi alimentari, la lotta si estende anche alla Costa Azzurra

In uno dei luoghi più prestigiosi d’Europa, non si vuol trascurare un proprio contributo contro gli sprechi alimentari, fortunatamente un mantra in sempre più territori del vecchio Continente (sebbene, in...

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Sprechi alimentari, nuovi drammatici dati dal BCG

Sprechi alimentari, nuovi drammatici dati dal BCG

Sono allarmati i nuovi dati forniti dal Boston Consulting Group sugli sprechi alimentari. Per la società, infatti, non si sta facendo a sufficienza per poter arginare il fenomeno degli sprechi...

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