Sprechi alimentari, nuovi dati per il Mipaaft

Sprechi alimentari, nuovi dati per il Mipaaft

Si è recentemente tenuto, presso il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, il nuovo Tavolo per la lotta agli sprechi e l’assistenza alimentare, al quale partecipano tutti...

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Si chiama Buon Fine il progetto di Coop Alleanza 3.0, presente in oltre 270 negozi, che nel 2018 ha destinato più di 2.700 tonnellate di cibo a quasi 400 associazioni...

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Forse non tutti lo sanno, ma la filiera della carne è quella più virtuosa quando si parla di sprechi alimentari e loro contenimento. Ad affermare alcuni interessanti dati su tale...

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Sprechi alimentari, ecco il decalogo salva-cibo di Coldiretti

Sprechi alimentari, ecco il decalogo salva-cibo di Coldiretti

In occasione della Giornata contro lo spreco alimentare Coldiretti ha formulato un interessante decalogo che dovrebbe permetterci di ridurre gli sprechi di cibo. Stando alla stessa Coldiretti, infatti, il 71% degli...

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Gli italiani sono sempre più attenti agli sprechi, e sempre più desiderosi di porre freno alle cause dei loro comportamenti poco virtuosi. Tuttavia, molto c’è ancora da fare per poter...

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Surgelati, se ne spreca meno del 3%

Surgelati, se ne spreca meno del 3%

In Italia nell’ultimo anno è stato sprecato cibo per 8,5 miliardi di euro, pari allo 0,6% del PIL nazionale. Tuttavia, non tutti gli sprechi coinvolgono gli alimenti in ugual modo:...

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