Articoli con tag 'alimentari'

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Sprechi alimentari, arriva la birra realizzata con gli scarti del pane

Arriva dalla Svizzera – e più precisamente dall’azienda - Damn Good Food & Beverages di Weinfelden – una interessante idea anti spreco che proprio in questi giorni risulta essere in sbarco in alcune panetterie elvetiche, dove sarà possibi...

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Sprechi alimentari, consumatori attenti ma vogliono nuovi valori

I consumatori italiani? Secondo quanto emerge dall'ultima ricerca del Monitor Ortofrutta di Agroter, compiuta per Italiafruit News, in collaborazione con Toluna, sono molto attenti agli sprechi, ma non sono affatto interessati e appassionati dalla "o...

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Sprechi alimentari, l'Europa pensa a obiettivi vincolanti

La Commissione Ambiente del Parlamento Europeo ha richiesto a Bruxelles la fissazione di obiettivi vincolanti di riduzione dei rifiuti alimentari di almeno il 30% entro il 2025 e di almeno il 50% entro il 2030. Una nuova richiesta forte ed esplicita,...

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Sprechi alimentari, è lo yogurt scaduto il prodotto più buttato

Stando a quanto afferma un recente studio elaborato da Coldiretti Puglia, in collaborazione con Campagna Amica e Istituto Pugliese per il Consumo, sarebbe lo yogurt scaduto l’alimento in testa alla top ten degli alimenti più buttati nel cestino. U...

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sprechi alimentari

Come contrastare gli sprechi alimentari in 3 semplici mosse

Come poter contrastare gli sprechi alimentari? In un tema di cui ci siamo occupati tantissime volte nel corso del recente passato, non possiamo che aggiungere gli spunti relativi al WRI, il World Research Institute, che in un articolo a firma di Andr...

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Il giusto imballaggio per evitare sprechi alimentari

Stando agli ultimi dati forniti ufficiali, lo spreco alimentare nel nostro Paese ammonta a 16 miliardi di euro ogni anno, pari all'1% del Prodotto interno lordo. Un importo estremamente elevato, che può essere considerato come la sommatoria di tanti...

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Sprechi alimentari, Amia scende in campo con le lezioni di cucina

Per poter svolgere il proprio personale contributo contro gli sprechi alimentari, Amia ha scelto di scendere nuovamente in campo attraverso una nuova iniziativa che va ad affiancarsi a "la mia scatola del gusto" (ovvero, la possibilità di portare a ...

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Sprechi alimentari, sai quanto cibo butti nella spazzatura?

Sai esattamente quanto cibo butti nella spazzatura? Se hai dei dubbi, gli interrogativi ti possono essere chiariti dall’Adoc, secondo cui ogni anno una famiglia italiana spreca in media il 5% di quanto spende per la spesa alimentare. E se il 5% ti ...

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