Ortofrutta, gli sprechi sono più gravi della media degli alimenti

Ortofrutta, gli sprechi sono più gravi della media degli alimenti

Stando a quanto afferma un’indagine triennale realizzata dal gruppo di ricerca dell’Osservatorio sprechi alimentari del Crea, nel nostro Paese si spreca il 4,4% del cibo che viene comprato, equivalente al...

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Sprechi alimentari, la pandemia ha sensibilizzato gli italiani

Sprechi alimentari, la pandemia ha sensibilizzato gli italiani

Lo spreco alimentare nel mondo viene calcolato nell’ordine dei 1.200 miliardi di dollari ogni anno. O, per dirla con un’altra proporzione, il 14% di tutto il cibo prodotto viene perso...

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Sprechi alimentari, ogni anno 1 miliardo di tonnellate nel cestino

Sprechi alimentari, ogni anno 1 miliardo di tonnellate nel cestino

Stando a quanto emerge da un’analisi condotta dalla Coldiretti sulla base dei dati forniti dall’Onu, e diramata nel corso del recente G20 di Firenze, ogni anno in tutto il mondo...

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A Roma TARI scontata per i negozianti che evitano gli sprechi di cibo

A Roma TARI scontata per i negozianti che evitano gli sprechi di cibo

A Roma si lavora per cercare di trovare la giusta quadra tra gli sprechi alimentari e le necessità di un diffuso sostegno sociale. E così, sulla base della nuova politica...

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Dal Giappone i pastelli anti-spreco: ecco cosa sono e come funzionano

Dal Giappone i pastelli anti-spreco: ecco cosa sono e come funzionano

Dal Giappone arrivano i pastelli ecologici anti-spreco. Realizzati con scarti alimentari (principalmente, riso e frutta), permettono di essere utilizzati senza timore di generare rifiuti, alimentando una soluzione di economia circolare...

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Un orto galleggiante, Jellyfish Barge contro gli sprechi

Un orto galleggiante, Jellyfish Barge contro gli sprechi

Si chiama Jellyfish Barge, è stata pensata come una serra modulare e può essere facilmente fruita per coltivare superfici marine. Un’idea utile e accattivante, con chiari risvolti anti-spreco, i cui...

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