Articoli con tag 'cibo'

Sono sempre più allarmanti gli ultimi dati forniti da Coldiretti sulla povertà alimentare in Italia. Secondo l’associazione, infatti, nel 2017 ben 2,7 milioni di italiani sono stati costretti a domandare aiuto per poter mangiare con regolarità, ...

Secondo i dati forniti dall’Authority nazionale anticorruzione guidata da Raffaele Cantone il costo medio del cibo per paziente nelle strutture ospedaliere italiane varia in maniera notevole a seconda delle regioni, con un minimo di 10 euro per le ...

Il pranzo è finito e i resti abbondano sul piatto. Che fare? Alcuni, per pudore e timidezza, non li reclamano pur potendo. Altri invece lo fanno, ma addossando le “responsabilità” al cane. Pochi, insomma, sono coloro che chiedono espressamente...

Il Last minute market può essere una chiave di lettura di interesse per poter ridurre gli sprechi di cibo? Una start up innovativa nata in seno al Politecnico di Torino sembra esserne convinta, lanciando un servizio che geolocalizza gli utenti, affi...

Dall’Inghilterra arriva un’idea piuttosto innovativa, finalizzata a contribuire a una migliore gestione degli sprechi alimentari: un’etichetta che “scade” insieme al cibo contenuto nella confezione, divenendo ruvida nel momento in cui il ci...

Secondo quanto rivela una recente ricerca condotta per Facile.it da mUp Research con l’ausilio di Norstat, su un campione rappresentativo della popolazione nazionale, sono 16,8 milioni gli italiani che almeno una volta la settimana discutono con qu...

Food for Soul, l’associazione culturale fondata dal noto chef Massimo Bottura con lo scopo di contribuire attivamente alla lotta allo spreco di cibo mediante l’apertura di refettori in tutto il mondo, continua a percorrere una positiva strada di ...

Il 5 febbraio, nella V Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, le Acli provinciali di Roma hanno presentato “Il cibo che serve”, un progetto che punta a recuperare e ridistribuire pane e cibi freschi commestibili di prossima sc...