Alimentari

Continua con particolare successo e soddisfazione la collaborazione tra Costa Crociere e Fondazione Banco Alimentare Onlus, finalizzata a favorire il recupero e il riutilizzo delle eccedenze alimentari che sono prodotte a bordo delle navi da crociera...

Si chiama StixFresh, è un adesivo, e vuole permetterci di ridurre in maniera notevole gli sprechi di frutta. Ma in che modo? L’idea di questa etichetta è semplice e accattivante, tanto che negli Stati Uniti ha trovato terreno fertile e, dal pross...

A Sanremo ha appena aperto i battenti un nuovo emporio solidale, un’iniziativa sorta in via Marsaglia, organizzata dal Comune, e in grado di rappresentare una vera e propria novità: sarà infatti il punto di riferimento per tutti coloro i quali do...

L’allarme non è certo di quelli risibili: secondo il Wwf consumiamo troppo, sprechiamo in maniera esagerata e… semplicemente, il nostro territorio non è più in grado i sostenerci. Per l’associazione, ad esempio, l’Italia farebbe parte di q...

Arriva oggi, in maniera ufficiale, l’app Too good to go, nata nel corso del 2015 in Danimarca e già presente in altri 9 Paesi d’Europa, con più di 8 milioni di utenti che la utilizzano più o meno correntemente, tanto da spingerla ai primi post...

L’Osservatorio nazionale sulle eccedenze, sui recuperi e sullo spreco di cibo, voluto dal Tavolo del ministero delle Politiche agricole e incardinato nel Crea, con particolare attenzione ai consumi domestici, ha elaborato una prima ricerca nella qu...

La Commissione Europea ha avviato una procedura di consultazione aperta a tutti, valida fino al prossimo 4 aprile 2019, finalizzata a individuare una bozza di metodologia per misurare gli sprechi alimentari. Un ulteriore passo in avanti per poter cer...