Alimentari

Sai esattamente quanto cibo butti nella spazzatura? Se hai dei dubbi, gli interrogativi ti possono essere chiariti dall’Adoc, secondo cui ogni anno una famiglia italiana spreca in media il 5% di quanto spende per la spesa alimentare. E se il 5% ti ...

Per poter svolgere il proprio personale contributo contro gli sprechi alimentari, Amia ha scelto di scendere nuovamente in campo attraverso una nuova iniziativa che va ad affiancarsi a "la mia scatola del gusto" (ovvero, la possibilità di portare a ...

La sesta edizione di Masterchef è andata in archivio con la vittoria di Valerio. Ma sono bastati pochi giorni per chiudere la cucina e riaprirla, con nuovi concorrenti: le “celebrità”, con 12 VIP che si contenderanno il titolo di primo Masterch...

Si chiama Ricibo una delle ultime e più interessanti novità in materia anti-spreco alimentare: con un semplice clic, le associazioni, le aziende e i servizi sociali riusciranno a gestire in tempo reale domanda e offerta di cibo avanzato, andando co...

Si chiama Ricibo e, come suggerisce il nome stesso dell’iniziativa, è una rete di associazioni, di imprese e di servizi sociali posta in integrazione per poter trasformare lo spreco alimentare in risorsa. Presentata qualche giorno fa nel Salone di...

Il consiglio comunale di Verbania ha ridotto la tassa sui rifiuti. Una notizia positiva, certo. Ma in grado di assumere una rilevanza ancora più significativa se si pensa che le nuove tariffe deliberate in Comune sono il frutto di un risparmio di ci...

Stando a quanto afferma un recente studio elaborato da Coldiretti Puglia, in collaborazione con Campagna Amica e Istituto Pugliese per il Consumo, sarebbe lo yogurt scaduto l’alimento in testa alla top ten degli alimenti più buttati nel cestino. U...

La Commissione Ambiente del Parlamento Europeo ha richiesto a Bruxelles la fissazione di obiettivi vincolanti di riduzione dei rifiuti alimentari di almeno il 30% entro il 2025 e di almeno il 50% entro il 2030. Una nuova richiesta forte ed esplicita,...