Alimentari

Vi piacerebbe avere a disposizione uno strumento utile per poter comprendere se il cibo contenuto al suo interno è scaduto, al di là di quanto indicato in etichetta? Se la risposta è si, sappiate che è già realtà, o quasi. La designer britannic...

Allo scopo di contribuire concretamente alla riduzione degli sprechi alimentari, Oscar Farinetti – il fondatore di Eataly, in collaborazione con Cuki, ha lanciato l’idea di una nuova save bag per poter portare a casa propria gli avanzi del ristor...

Ridurre gli sprechi alimentari con una compostiera elettrica. È quel che sta cercando di fare Whirlpool, uno dei leader internazionali negli elettrodomestici, che al fine di ottimizzare i tempi di smaltimento e minimizzare gli sprechi, ha lanciato l...

Prenderà  il via domani, martedì 29 novembre, la piattaforma per la prevenzione dello spreco alimentare messa a punta dalla Commissione Europea con lo scopo di sostenere tutti gli attori della filiera alimentare (dalla produzione alla distribuzion...

Con lo scopo di contrastare gli sprechi e recuperare il cibo invenduto anche nei negozi di alimenti al dettaglio, e non solamente in quelli della grande distribuzione organizzata, è nato un patto tra Confesercenti e Last minute market (Lmm), lo spin...

Il Programma delle Nazioni Unite per l’ambiente (UNEP), insieme alla Commission for Environmental Cooperation (Cec) ha lanciato il video contest #NotWasting, un nuovo concorso che ha l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica internazion...

Di sprechi alimentari abbiamo parlato in tante occasioni nel corso degli ultimi mesi, sottolineando quando il tema sia di straordinaria attualità  e quanto straordinari possano essere gli spazi di miglioramento a disposizione anche nel nostro Paese...