Articoli con tag 'dice'

La prima cittadina di Roma, Virginia Raggi, sposa l’idea del divieto di plastica monouso. Infatti, dopo gli ultimi fatti che hanno coinvolto in prima persona la Capitale, come il rogo di ieri al Tmb di Rocca Cencia, la Sindaca ha invito tutti i com...

La Danimarca è sempre più attenta all’ambiente. E proprio per questo sta ultimando la sua ultima fatica: mettere a punto un’etichetta “climatica” in grado di valutare quanto inquina il cibo e quanto CO2 viene rilasciato dallo stesso. Etiche...

Massimo Bottura, chef pluristellato dell'Osteria Francescana a Modena, fa della sua cucina visionaria un progetto concreto di lotta allo spreco alimentare. Un progetto pilota che fa da esempio per tutti e quindi dimostra che anche i cuochi stellati, ...

Venerdì 14 settembre a Casa Sanfilippo ad Agrigento il "Rotary Club Agrigento" ha presentato il progetto del Distretto 2110 Sicilia e Malta del Rotary International contro “lo spreco alimentare” che sostiene la campagna nazionale “Lo spreco Al...

Il tema dello spreco di cibo è all’ordine del giorno e si lega in modo indissolubile al grande tema del cibo. Basti pensare che nella sola Europa, ogni anno, si buttano oltre 100 milioni di tonnellate di alimenti, destinate a superare i 120 milion...

La plastica che produciamo e immettiamo nell’ambiente è davvero molta e rischia di soffocare il Pianeta, con i mari che presto avranno più plastica che pesci, e il riciclo, da solo, non è sufficiente ad invertire la rotta. Cannucce per bibite, ...

In Inghilterra, Tesco cancella le date di scadenza da 70 alimenti per ridurre l’enorme quantità di cibo che viene buttato via mentre sarebbe ancora mangiabile. Prodotti per i quali la data di scadenza fa riferimento solo a un possibile deteriorame...

Consapevoli che l’educazione contro gli sprechi alimentari inizia proprio tra i banchi di scuola, al fine di rendere più sensibili al tema le nuove generazioni, a Brescia si sta avviando con particolare successo e soddisfazione un’iniziativa che...