Alimentari

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Cibo buono ma... bruttino: nuova iniziativa anti spreco

Ogni giorno cestiniamo una enorme quantità di cibo perché non particolarmente gradevole sotto il profilo estetico, pur ancora commestibile e saporito. Insomma, cibo meno bello di quello “patinato”, ma pur sempre utile per i fini alimentari, che...

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Con il coronavirus più acquisti alimentari e meno sprechi

Con il lockdown imposto per poter arginare la pandemia da coronavirus gli italiani hanno acquistato più cibo, ma hanno sprecato di meno. Ad affermarlo è una recentissima indagine dell’osservatorio di Waste Watcher Last Minute Market / Swg, condot...

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Come evitare gli sprechi dopo il lockdown

Non sprecare. Una regola che è valsa abbondante nel periodo di lockdown e di distanziamento sociale, e che deve valere ancora, e ancora di più, nella fase 2. La necessità di ridurre la frequenza di visita media al supermercato (prima del Covid 19 ...

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Come è cambiata la spesa con il coronavirus?

Come è cambiata la spesa con il coronavirus? A dircelo è Altroconsumo, che ha scattato una fotografia sull’attuale contesto dei consumi degli italiani, scoprendo che si acquista sempre meno cibo fresco e che si fa una crescente attenzione agli sp...

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cibo

Il coronavirus azzera gli sprechi alimentari

È difficile trovare un aspetto positivo nell’epidemia da coronavirus che ha colpito l’Italia. Tuttavia, se proprio vogliamo sforzarci a farlo, possiamo notare come il nuovo Covid-19 abbia dato una mano agli italiani meno virtuosi ad azzerare le ...

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Pasqua senza sprechi, 5 consigli da tenere a mente

Quella che si sta avvicinando sarà una Pasqua evidentemente molto particolare. Ma, come tutte le festività, una cosa non dovrebbe mancare: l’attenzione per evitare gli sprechi di uova, cioccolato, formaggi, verdure, carni & co. Ma come fare? ...

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alimenti

Pasqua 2020: aumentano gli sprechi... e i poveri

Continua a crescere la platea dei nuovi poveri italiani, aggravata anche dalla recente crisi pandemica. Secondo quanto emerge da una recente analisi di Coldiretti, infatti, è aumentata di mezzo milione la lista di coloro che hanno bisogno di aiuto p...

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Sprechi alimentari, l'invito del ministro Bellanova

Il Ministro delle Politiche agricole Teresa Bellanova è intervenuta oggi in collegamento con la trasmissione Coffee Break, su La 7, invitando di evitare ogni tipo di spreco alimentare. “Nei giorni scorsi ho detto non un litro di latte deve essere ...

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