Alimentari

Fondi di caffè come utilizzarli

Fondi di caffè: mai buttarli

Il caffè e le sue mille risorse. Il caffè, quella pozione magica calda e scura che ci dona l'energia per arrivare alla fine del giorno nasconde mille risorse eppure tanti non ne sono a conoscenza. Noi italiani, siamo famosi in tutto il mondo per l'...

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alimenti

In pandemia il 55% degli italiani ha ridotto gli sprechi

Stando a quanto afferma un sondaggio condotto dalla Coldiretti in occasione del recente Overshoot Day, che il nostro Paese ha conseguito lo scorso 13 maggio 2021, il 55% degli italiani ha ridotto o annullato gli sprechi alimentari attraverso l’adoz...

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cina

Sprechi alimentari, in Cina potrebbero diventare un reato

Per rafforzare le sue attività di contrasto agli sprechi alimentari, la Cina ha deciso che i banchetti troppo abbondanti diventeranno un reato. E così il Paese, una delle economie a maggiore tasso di crescita al mondo, ha evidentemente inasprito la...

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cibo

Sprechi di cibo, gli italiani si confermano più attenti

Un nuovo studio condotto da Ipsos sembra confermare la crescente attenzione degli italiani nei confronti dell’obiettivo del contenimento degli sprechi alimentari. In particolare, il 39% degli intervistati avrebbe dichiarato di essere pronto a impeg...

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cibo

Quanto vale lo spreco alimentare per le famiglie italiane

Lo scorso 5 febbraio si è tenuta l’ultima edizione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, all’interno della quale sono state condivise alcune riflessioni statistiche piuttosto interessanti sugli sprechi nelle famiglie i...

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cibo

Con il Covid lo spreco alimentare è crollato

Stando a quanto afferma un recente report Waste Watcher International Observatory on Food and Sustainability (su rilevazione Ipsos), nel corso del 2020, a causa della pandemia da Covid-19, lo spreco alimentare nel nostro Paese è crollato. Una buona ...

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Spreco Alimentare Co...

Spreco alimentare: con il covid si è ridotto ma la spazzatura è ancora

Oggi, 5 febbraio si celebra la giornata di prevenzione dello spreco alimentare! Secondo i dati del Waste Watcher International Observatory on Food and Sustainability affermano che nel periodo della pandemia lo spreco alimentare è calato, ma le perce...

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panettone

Panettone avanzato? Ecco una utile iniziativa anti-spreco!

Il panettone avanzato da Natale è uno dei principali indiziati per finire nel cestino della spazzatura. Ma è davvero necessario? In realtà, no. I modi per poter dare una nuova vita a questo alimento tipicamente natalizio sono davvero tanti, e prop...

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