Come evitare gli sprechi alimentari organizzando meglio il frigo

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Sapevate che il disordine che regna nel vostro frigo può essere considerato uno dei principali elementi di supporto per gli sprechi alimentari? E che pertanto potete fare davvero tanto per...

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Doggy bag creative per contrastare lo spreco alimentare

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La lotta allo spreco alimentare? Può passare anche attraverso la predisposizione di doggy bag artistiche, come quelle emerse in seguito a un accordo tra Edenred, inventore del Ticket Restaurant, e...

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Sprechi alimentari, la Puglia ha una buona proposta

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Un disegno di legge in discussione dalla commissione Agricoltura del consiglio regionale pugliese introduce un ottimo spunto: recuperare e riutilizzare le eccedenze alimentari, destinandole gratis alle fasce più povere della...

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Sprechi alimentari: ecco i Paesi dai quali trarre esempio

Sprechi alimentari: ecco i Paesi dai quali trarre esempio

Secondo quanto afferma il Food sustainability index del BCFN, l’Italia sta facendo interessanti passi in avanti nella lotta contro gli sprechi alimentari, ma tanto rimane da fare per permettere al...

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Il 60% degli italiani ha ridotto gli sprechi

Il 60% degli italiani ha ridotto gli sprechi

Secondo quanto afferma la recente indagine Coldiretti/Ixè in occasione della 4/a Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, «Spreco zero 2017», promossa dal ministero dell'Ambiente, quasi il 60% (58%) degli...

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Sprechi cibo, da marzo 400 famiglie italiane saranno monitorate

Sprechi cibo, da marzo 400 famiglie italiane saranno monitorate

Dal prossimo mese di marzo 400 famiglie italiane saranno coinvolte all’interno di un nuovo progetto anti-spreco, sottoponendosi a un inventario settimanale per controllare i propri comportamenti, e autorizzando un controllo...

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