- 05 Aprile 2020
Pasqua 2020: aumentano gli sprechi... e i poveri
Continua a crescere la platea dei nuovi poveri italiani, aggravata anche dalla recente crisi pandemica. Secondo quanto emerge da una recente analisi di Coldiretti, infatti, è aumentata di mezzo milione...
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- 25 Marzo 2020
Sprechi alimentari, l'invito del ministro Bellanova
Il Ministro delle Politiche agricole Teresa Bellanova è intervenuta oggi in collegamento con la trasmissione Coffee Break, su La 7, invitando di evitare ogni tipo di spreco alimentare. “Nei giorni...
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- 18 Marzo 2020
Ridurre gli sprechi in dispensa: l'importanza degli aperitivi
Certo, gli aperitivi nei migliori locali della città sono ben altra cosa ma, in questo periodo, sono evidentemente off limits. Dunque, perché non creare un aperitivo casalingo, in compagnia della...
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- 18 Marzo 2020
Come riutilizzare gli avanzi della cucina per la pappa del cane
In questi giorni abbiamo il piacere di condividere con tutti i nostri lettori alcuni utili spunti per poter contenere gli sprechi in cucina, ridando vita a degli alimenti che -...
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- 17 Marzo 2020
Ridurre gli sprechi creando snack salutari
Negli ultimi giorni ci siamo occupati a più riprese di condividere alcune idee di riutilizzo delle giacenze alimentari che sono presenti nella cucina. Un buon modo, in tempi di “isolamento”...
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- 14 Marzo 2020
Come evitare gli sprechi di pasta in cucina
Poco fa abbiamo parlato di come evitare gli sprechi in cucina dando una nuova vita alle spezie. Ebbene, vogliamo oggi rimanere all’interno dell’ambito culinario, e all’interno della nostra cucina, parlando...
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