Pasqua 2020: aumentano gli sprechi... e i poveri

Pasqua 2020: aumentano gli sprechi... e i poveri

Continua a crescere la platea dei nuovi poveri italiani, aggravata anche dalla recente crisi pandemica. Secondo quanto emerge da una recente analisi di Coldiretti, infatti, è aumentata di mezzo milione...

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Sprechi alimentari, l'invito del ministro Bellanova

Sprechi alimentari, l'invito del ministro Bellanova

Il Ministro delle Politiche agricole Teresa Bellanova è intervenuta oggi in collegamento con la trasmissione Coffee Break, su La 7, invitando di evitare ogni tipo di spreco alimentare. “Nei giorni...

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Ridurre gli sprechi in dispensa: l'importanza degli aperitivi

Ridurre gli sprechi in dispensa: l'importanza degli aperitivi

Certo, gli aperitivi nei migliori locali della città sono ben altra cosa ma, in questo periodo, sono evidentemente off limits. Dunque, perché non creare un aperitivo casalingo, in compagnia della...

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Come riutilizzare gli avanzi della cucina per la pappa del cane

Come riutilizzare gli avanzi della cucina per la pappa del cane

In questi giorni abbiamo il piacere di condividere con tutti i nostri lettori alcuni utili spunti per poter contenere gli sprechi in cucina, ridando vita a degli alimenti che -...

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Ridurre gli sprechi creando snack salutari

Ridurre gli sprechi creando snack salutari

Negli ultimi giorni ci siamo occupati a più riprese di condividere alcune idee di riutilizzo delle giacenze alimentari che sono presenti nella cucina. Un buon modo, in tempi di “isolamento”...

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Come evitare gli sprechi di pasta in cucina

Come evitare gli sprechi di pasta in cucina

Poco fa abbiamo parlato di come evitare gli sprechi in cucina dando una nuova vita alle spezie. Ebbene, vogliamo oggi rimanere all’interno dell’ambito culinario, e all’interno della nostra cucina, parlando...

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