- 30 Gennaio 2019
Sprechi alimentari, 1,3 miliardi di tonnellate annui nel mondo
Secondo quanto afferma la Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition in occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, che ricorre il prossimo 5 febbraio, ogni anno l’umanità spreca...
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- 24 Gennaio 2019
A Milano nasce hub di quartiere anti-spreco
Comune di Milano, Assolombarda e Politecnico di Milano, all’interno del protocollo d’intesa Milano Zero Sprechi, hanno dato vita a un’iniziativa diffusa che ha come obiettivo quello di combattere quello che...
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- 21 Gennaio 2019
Ha preso il via l’ottava, attesa, edizione di Masterchef, il programma culinario più seguito della tv italiana: un reality show che nel corso degli anni si è evoluto in maniera...
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- 11 Gennaio 2019
Ambiente, 8 giovani su 10 si dicono pronti a cambiare abitudini
La lotta contro gli sprechi può e deve partire anche dalle più giovani generazioni. E, fortunatamente, sembra proprio che i “meno anziani” – se così si può dire – siano...
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- 07 Gennaio 2019
Sprechi alimentari, un terzo ancora prima che il cibo arrivi a tavola
Stando a quanto affermano gli ultimi dati, un terzo del cibo prodotto sul pianeta viene realizzato ancora prima che gli alimenti finiscano sulle nostre tavole. Sostanzialmente, con tutto il cibo...
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- 03 Gennaio 2019
Sprechi alimentari, il Mipaaft finanzia 14 progetti
Come rammenta un recente comunicato Ansa, sono 14 i progetti vincitori della selezione nazionale per il finanziamento di progetti innovativi finalizzati alla limitazione degli sprechi e all'impiego delle eccedenze alimentari. Ad...
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