- 08 Luglio 2020
Addio sprechi: conservare il cibo con gli imballaggi a cera d'api
La pellicola per alimenti, come quella in alluminio, risulta essere un grande alleato in cucina. Sono comodi e ci permettono di preservare e conservare il cibo isolandolo dal...
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- 06 Giugno 2020
Cibo buono ma... bruttino: nuova iniziativa anti spreco
Ogni giorno cestiniamo una enorme quantità di cibo perché non particolarmente gradevole sotto il profilo estetico, pur ancora commestibile e saporito. Insomma, cibo meno bello di quello “patinato”, ma pur...
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- 14 Maggio 2020
Con il coronavirus più acquisti alimentari e meno sprechi
Con il lockdown imposto per poter arginare la pandemia da coronavirus gli italiani hanno acquistato più cibo, ma hanno sprecato di meno. Ad affermarlo è una recentissima indagine dell’osservatorio di Waste...
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- 05 Maggio 2020
Come evitare gli sprechi dopo il lockdown
Non sprecare. Una regola che è valsa abbondante nel periodo di lockdown e di distanziamento sociale, e che deve valere ancora, e ancora di più, nella fase 2. La necessità...
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- 24 Aprile 2020
Come è cambiata la spesa con il coronavirus?
Come è cambiata la spesa con il coronavirus? A dircelo è Altroconsumo, che ha scattato una fotografia sull’attuale contesto dei consumi degli italiani, scoprendo che si acquista sempre meno cibo...
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- 12 Aprile 2020
Il coronavirus azzera gli sprechi alimentari
È difficile trovare un aspetto positivo nell’epidemia da coronavirus che ha colpito l’Italia. Tuttavia, se proprio vogliamo sforzarci a farlo, possiamo notare come il nuovo Covid-19 abbia dato una mano...
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