Cortina 2021 aderisce a Food for Good

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Anche i campionati del mondo di sci alpino che nel 2021 si terranno a Cortina d’Ampezzo hanno aderito a Food for Good, il progetto di recupero di cibo non consumato,...

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Come funziona Duradipi├╣, la nuova soluzione antispreco

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Sta facendo parlare positivamente di sé Duradipiù, la nuova soluzione di Virosac, già leader nazionale per la creazione di prodotti home care, e in grado di costituire un prodotto antispreco...

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Beeopak, la pellicola per alimenti ecosostenibile

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Si chiama Beeopak la nuova pellicola per alimenti, utile per poter conservare i cibi… in modo ancora più ecosostenibile. Creata da un team di imprenditrici torinesi, il prodotto è completamente a...

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Electrolux, nuova sfida ai giovani per evitare gli sprechi alimentari

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All’interno del concorso PensoFUTURO, ideato da Innovation Future School, c’è una interessante iniziativa dedicata al food e all’innovazione promossa da Electrolux, che domanda ai giovani in che modo e attraverso...

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Sprechi alimentari, in Europa si lavora per metodo misurazione unico

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Ogni anno il 20% del cibo che viene prodotto nell’Unione Europea viene sprecato, determinando evidenti danni sociali, ambientali ed economici. Per poter risolvere questo problema, e per poter favorire una...

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Sprechi alimentari, il pensiero di Bruno Barbieri sul riutilizzo

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Negli ultimi giorni, in occasione della presentazione del suo nuovo libro “Domani sarà più buono”, il noto chef Bruno Barbieri, volto conosciutissimo grazie alle fortunate apparizioni a Masterchef, si...

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