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Sprechi Atac, 4 milioni di spese per le mense

Secondo quanto riferito dal quotidiano Il Giornale, l’Atac investirebbe circa 4 milioni di euro l’anno per mense e bar, con i propri amministratori che, tuttavia, ignorano quali siano le società  che gestiscono il servizio. È questa una delle...

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Frutta imperfetta, ecco una nuova idea anti spreco

Una mela non proprio “splendente” o una banana dai contorni un po' anneriti. Si tratta delle principali indicate per rimanere nel cesto della frutta dei supermercati, visto e considerato che il nostro occhio corre non solamente alla sostanza, qua...

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Andate in vacanza e lasciate casa vuota? Ecco come evitare gli sprechi

Quando si va in vacanza e si pernotta fuori dalla propria abitazione, capita di lasciare spesso la casa vuota, senza che un parente o altra persona fidata rimanga al suo interno. Ma in che modo è possibile moltiplicare i risparmi, evitando comuni sp...

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Birra anti-spreco: ecco come viene prodotta? senza acqua (o quasi)

È possibile produrre birra senza acqua? Può sembrare impossibile ma, in realtà , è quel che un imprenditore olandese di 37 anni, Joris Hoebe, sta cercando di fare con particolare successo. Hoebe, che vive ad Amsterdam, proprio dall’Olanda ha p...

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Sprechi Ferrovie del Sud Est, Procura di Bari chiede fallimento

La Procura di Bari ha recentemente richiesto il fallimento della società  di trasporto Ferrovie del Sud Est e Servizi automobilistici srl. L’istanza, che è stata depositata presso il Tribunale di Bari, sarà  assegnata nei prossimi giorni alla ...

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Studio Bankitalia sugli sprechi della pubblica amministrazione

Bankitalia ha elaborato uno studio nel quale fa il punto sugli sprechi della Pubblica amministrazione, individuando ampie “sacche di improduttività ”, con una particolare incidenza nel Centro Sud, dove per poter ottenere gli identici risultati ...

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alimentari

Guida anti-spreco, ecco quella dell'agenzia per l'ambiente francese

Negli scorsi giorni la Ademe, l'Agenzia per l'ambiente e la gestione dell'energia francese, ha pubblicato un'interessante guida pratica con la quale cerca di contribuire attivamente a ridurre lo spreco alimentare nella ristorazione collettiva. Seco...

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Spreco alimentare, nuova iniziativa da Viakal ? Banco Alimentare

Quando si parla di spreco alimentare, si deve sempre tenere in debita considerazione il fatto che più di 4 milioni e mezzo di italiani vivono in condizioni di povertà  assoluta, con un numero in continua crescita e – di fatti – il picco massim...

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