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Sprechi alimentari, Amia scende in campo con le lezioni di cucina

Per poter svolgere il proprio personale contributo contro gli sprechi alimentari, Amia ha scelto di scendere nuovamente in campo attraverso una nuova iniziativa che va ad affiancarsi a "la mia scatola del gusto" (ovvero, la possibilità di portare a ...

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carta

Sprechi di carta, arriva la stampante che "cancella" l'inchiostro

Chi lavora in un ufficio lo sa molto bene: è straordinariamente elevata la quantità di fogli che ogni giorno si buttano nel cestino. Uno spreco di carta che assume proporzioni esagerate, e talmente ampie che oggi non è possibile quantificarle con ...

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Sprechi di cibo, arriva il City Monitor di Barilla

Anche la Fondazione Barilla è da tempo scesa in campo per poter contrastare le cattive abitudini che alimentano i numeri sprechi alimentari nel nostro Paese. E, per farlo, il Barilla Center for Food & Nutrition ha messo a punto un nuovo indice d...

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Sprechi alimentari, sai quanto cibo butti nella spazzatura?

Sai esattamente quanto cibo butti nella spazzatura? Se hai dei dubbi, gli interrogativi ti possono essere chiariti dall’Adoc, secondo cui ogni anno una famiglia italiana spreca in media il 5% di quanto spende per la spesa alimentare. E se il 5% ti ...

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Come contrastare gli sprechi alimentari con un'app

Si chiama Fooddate ed è una nuova app che punta a tenere sotto controllo le scadenze dei cibi che acquistiamo. L’obiettivo? Cercare di ridurre gli sprechi alimentari, considerato che secondo quanto afferma l’Adoc ogni famiglia spreca in media il...

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Sanità, nel 2015 quasi 25 miliardi di euro di sprechi

Secondo quanto afferma Fondazione Gimbe, Nino Cartabellotta, in apertura della XII Conferenza nazionale Gimbe, nella sanità sarebbero stati sprecati quasi 25 miliardi di euro (24,73 miliardi di euro) nel corso del 2015, per un totale del 22% rispett...

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sprechi

Sprechi alimentari, buone notizie dalle scuole di Asti

La battaglia contro gli sprechi alimentari può ben cominciare dalle scuole e, finalmente, anche ad Asti le cose sembrano farsi molto più serie e concrete su questo profilo di analisi. Alla scuola primaria Rio Crosio diventa infatti “ufficiale” ...

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selina

In Danimarca una donna a capo della lotta agli sprechi di cibo

Il governo danese ha intenzione di ridurre i rifiuti alimentari del 25 per cento nel corso dei prossimi cinque anni e, per far ciò, ha incaricato un’organizzazione guidata da una donna di origine russa, Selina Juul, ad aiutare il Paese a conseguir...

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