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Anche la Mortadella Bologna IGP aderisce allo stop allo spreco

Anche la Mortadella Bologna IGP aderisce allo stop allo spreco

Quest’anno il format “The Mortadella Bologna Show” guidato da Marcello Ferrarini, dal sottotitolo “Quel che resta di…”, sarà interamente basato sullo “zero spreco di cibo” in un’ottica di risparmio e di sostenibilità. Lo chef dell...

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