Articoli con tag 'innovative'

Gli sprechi di cibo sono da sempre un grande problema sociale, ma anche ambientale. Evitarli è possibile. Ecco 3 innovazioni per combatterli in maniera efficace ed efficiente. Un “ago sensore” di seta rileva se il cibo si sta deteriorando Degli...

Sono in totale 14 i progetti selezionati dal Mipaaft (Ministero politiche agricole alimentari, forestali e del turismo) per fronteggiare lo spreco di cibo e per impiegare le eccedenze alimentari senza buttarle nella pattumiera. La selezione, fatta su...