Articoli con tag 'barcellona'

Barcellona: Ada, la cuoca che lotta contro lo spreco alimentare

Barcellona: Ada, la cuoca che lotta contro lo spreco alimentare

Sensibilizzare è possibile, e lo si può fare a tutte le età - a dichiararlo è la chef Ada Parellada del famoso ristorante La Semproniana, a Eixample, Barcellona. Ma come? Semplicemente recuperando il cibo e utilizzandolo a sua volta per creare nu...

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Sono il cibo perfetto: a Barcellona arriva l'App contro lo spreco

Sono il cibo perfetto: a Barcellona arriva l'App contro lo spreco

Si tratta di una vera e propria piattaforma, la "Soy Comida Perfecta" che tradotto in italiano significa “sono il cibo perfetto”. Ha come scopo quello di raccogliere tutti i cibi dall’aspetto poco gradevoli e rimasti invenduti, per poi consegna...

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