Coop Alleanza 3.0, il progetto Buon fine per evitare sprechi alimentar

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Il progetto Buon fine, nato dall’idea di Coop Alleanza 3.0 e oggi presente in quasi 280 negozi, nel 2018 ha contribuito a destinare 2.700 tonnellate di cibo a circa 400...

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Produzione ecologica di latte, impianto d'eccellenza a Termoli

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L’azienda lattiero-casearia Del Giudice di Termoli ha presentato un ambizioso progetto di produzione ecologica di latte che desidera puntare sull’innovazione tecnologica, sulla riduzione del consumo di plastica per oltre il...

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La pasta è un alimento antispreco

La pasta è un alimento antispreco

La pasta? È un alimento importante per la cucina e la cultura italiana ma… non solo: si tratta infatti di un alimento sostenibile per l’economia circolare, e utile per la...

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Ecoristoranti, lo strumento utile per ridurre gli sprechi

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Si chiama “Ridurre gli sprechi alimentari: Ecoristoranti, norme sociali, reti solidali” l’iniziativa – convegno promossa da da Cidiu Servizi Spa e Covar 14 e recentemente svoltosi a Torino, presso la...

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Startup italiane a Londra per presentare idee anti spreco

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Un gruppo di startup italiane sta presentando a Londra diverse idee utili per poter ridurre e riutilizzare gli avanzi alimentari. Una bella iniziativa promossa da Intesa Sanpaolo, con la quale...

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Ambiente, presentati i progetti HeraLab contro gli sprechi

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Sono stati presentati pochi giorni fa, a Ravenna, i progetti sviluppati da HeraLab (un tavolo di stakeholders locali promosso da Hera), finalizzati a contenere gli sprechi alimentari, promuovere l’acqua di...

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