- 22 Luglio 2020
Torino: Protocollo di Intesa per ridurre gli sprechi con il recupero
Il comune di Torino firma uno tra i più importanti Protocolli di Intesa per l’iniziativa volta alla lotta contro lo spreco tramite il recupero delle eccedenze alimentare e...
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- 09 Giugno 2020
Scienziato italiano inventa pellicola che allunga la vita del cibo
Si chiama Benedetto Marelli, è uno scienziato italiano del Mit ed è il fondatore della startup Cambridge Crops. Un docente di ingegneria che, durante il corso post dottorato alla Tufts...
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- 19 Aprile 2020
Avanzi Popolo 2.0, la piattaforma di food sharing pugliese
Si chiama Avanzi Popolo 2.0, sta riscuotendo un crescente successo e, fortunatamente, è uno dei tanti modelli di food sharing che stanno prendendo piede nel nostro Paese. Nata in Puglia nel...
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- 15 Aprile 2020
Norvegia, a Oslo un ristorante che reinventa gli sprechi
Di sprechi alimentari abbiamo parlato tante volte nel corso delle ultime settimane e, spesso, lo abbiamo fatto mettendo in luce alcune interessanti iniziative di riutilizzo e di valorizzazione degli sprechi. In...
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- 10 Aprile 2020
Linea Libera, numero di telefono contro le mafie
Si chiama Linea Libera, è un numero verde (che risponde a 800 58 27 27) e, soprattutto si rivolge a tutti i cittadini che, in forma anonima e riservata, intendano...
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- 09 Aprile 2020
Foodbusters lancia iniziativa contro lo spreco alimentare
L’associazione Foodbusters, da tempo impegnata contro ogni forma di spreco alimentare, ha lanciato una raccolta fondi che ha come finalità quella di distribuire ogni settimana della liquidità alle mense e...
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