Surgelati, se ne spreca meno del 3%

Surgelati, se ne spreca meno del 3%

In Italia nell’ultimo anno è stato sprecato cibo per 8,5 miliardi di euro, pari allo 0,6% del PIL nazionale. Tuttavia, non tutti gli sprechi coinvolgono gli alimenti in ugual modo:...

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Sprechi alimentari, 1,3 miliardi di tonnellate annui nel mondo

Sprechi alimentari, 1,3 miliardi di tonnellate annui nel mondo

Secondo quanto afferma la Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition in occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, che ricorre il prossimo 5 febbraio, ogni anno l’umanità spreca...

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Sconti sul pane fresco riportando quello raffermo

Sconti sul pane fresco riportando quello raffermo

A Pisa si sta sperimentando con particolare soddisfazione una tendenza crescente: quattro panetterie hanno finora accettato di ritirare il pane vecchio in cambio di un risparmio di pari valore che...

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Esami di laboratorio impattano sugli sprechi sanitari: ecco come

Esami di laboratorio impattano sugli sprechi sanitari: ecco come

Stando a quanto suggerisce un recente studio della fondazione Gimbe, sebbene gli esami di laboratorio rappresentino solamente meno del 5% di tutta la spesa ospedaliera, l’impatto economico che possono produrre...

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A Milano nasce hub di quartiere anti-spreco

A Milano nasce hub di quartiere anti-spreco

Comune di Milano, Assolombarda e Politecnico di Milano, all’interno del protocollo d’intesa Milano Zero Sprechi, hanno dato vita a un’iniziativa diffusa che ha come obiettivo quello di combattere quello che...

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Trasporti pubblici, con le gare TPL risparmio da 600 milioni l'anno

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Stando a quanto afferma lo studio “Enti Territoriali per il futuro del TPL e della mobilità. Rafforzare le competenze e riorganizzare le funzioni" realizzato da federMobilità in collaborazione con Isfort...

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