Qual è il cibo più sostenibile al mondo? La pasta

Qual è il cibo più sostenibile al mondo? La pasta

La pasta è per eccellenza l’alimento principale della cucina italiana, ma anche il prodotto sostenibile per l'economia circolare e la lotta agli sprechi di cibo. Questo è quanto...

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Corruzione a Trapani, 4 arresti

Corruzione a Trapani, 4 arresti

Sono 4 gli arrestati in occasione di un recente intervento delle forze dell’ordine a Trapani, dove la Guardia di finanza di Alcamo ha posto agli arresti domiciliari anche il capo...

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Ecoristoranti, lo strumento utile per ridurre gli sprechi

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Si chiama “Ridurre gli sprechi alimentari: Ecoristoranti, norme sociali, reti solidali” l’iniziativa – convegno promossa da da Cidiu Servizi Spa e Covar 14 e recentemente svoltosi a Torino, presso la...

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Startup italiane a Londra per presentare idee anti spreco

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Un gruppo di startup italiane sta presentando a Londra diverse idee utili per poter ridurre e riutilizzare gli avanzi alimentari. Una bella iniziativa promossa da Intesa Sanpaolo, con la quale...

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I rifiuti italiani riscaldano la Svezia

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Oggi la Svezia può vantarsi di ben 32 termovalorizzatori che permettono di riscaldare 950mila casa e di produrre elettricità per altre 250mila. Ma come funziona? Tutto quello che...

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Sprechi alimentari, Total Roller Catania risparmia 50 chili di cibo

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La differenza tra una società “sprecona” e una “virtuosa”? Spesso può essere fatto da piccole (grandi) iniziative locali, come quella che negli ultimi giorni è stata promossa da Total Roller...

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