- 06 Agosto 2019
Plant Jammer: una nuova app contro lo spreco
Dopo Too Good To Go, una singolare app per smartphone che permette ai ristoratori di mettere in vendita, a prezzo più bassi, i cibi che a fine giornata...
Vai all'articolo
- 06 Agosto 2019
LastMinuteSottoCasa per ridurre gli sprechi alimentari
LastMinuteSottoCasa è un innovativo progetto, sostenuto dal gruppo UpDay, che mette a disposizione una app utile per poter soddisfare una vasta fascia di consumatori. Disponibile anche sotto forma di piattaforma...
Vai all'articolo
- 04 Agosto 2019
Manifesto ristorazione sostenibile contro gli sprechi alimentari
È stato varato il Manifesto per la ristorazione sostenibile, unitamente a un decalogo con tanti suggerimenti per poter cucinare senza gravi sprechi alimentare. Ad annunciarlo è la Federazione italiana pubblici...
Vai all'articolo
- 01 Agosto 2019
A Roma si può comprare il biglietto della metro con le bottiglie PET
Sono state recuperate ben 11mila bottiglie di plastica nella metro della Capitale. Un ottimo risultato se pensiamo solo che la campagna Atac Ricicli Viaggi è partita...
Vai all'articolo
- 31 Luglio 2019
FIPE: sì alla ristorazione sostenibile, no allo spreco
Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) punta alla ristorazione sostenibile e alla lotta allo spreco alimentare. Ma come lo fa? Nella maniera più semplice possibile: diffondendo delle linee guida...
Vai all'articolo
- 30 Luglio 2019
Puglia: 8 persone su 10 gettano fino a 80 chili di cibo l'anno
Puglia: 8 persone su 10 gettano fino a 80 chili di cibo l’anno In occasione dell’Earth Overshoot Day la Coldiretti della Puglia ha stilato una serie di precauzioni per...
Vai all'articolo